Bugis Corner

Bugis Corner關於Bugis Corner
Bugis Corner於2013年中成立,店鋪位於尖沙咀K11,主力推介揉合了東南亞各國特色的新加坡美食,憑著菜式的變化及款式不斷增加,已成為獨特的亞洲美食代表!Bugis Corner店內佈置、桌椅及陳設都充滿星馬泰風味,加上經驗豐富的掌廚師傅堅持選用最新鮮的食材,成功把新加坡的風情帶到餐廳裏。

 

  

Bugis簡介圖 1Bugis-布吉士的文化
早於1950年代便聲名大噪的新加坡地標Bugis Street(布吉士),是當地知名的大型購物夜市,更是美食集中地,是遊客必到的地方。Bugis Street不單是獨特的零售購物地點,而且有多種不同類型的食肆攤檔,吸引不少當地人到來尋找美食。

 

 

Bugis簡介圖 2Bugis Corner的皇牌菜色
大虾干撈面是Bugis Corner首選推介之一,選用極具口感的福建油麵,配用蝦頭及多種香料調製而成的獅城風味醬汁,口感豐富味道濃郁,絕對是必試的星洲美食!此外,傳統新加坡美餚中不得不提的是海南雞飯,Bugis Corner挑選細嫩雞肉蘸上秘製辣醬、黑豉油及薑茸,配上一口香飯,實在難以抗拒!還有Bugis Corner的叻沙湯底,充滿香濃椰香而帶點辣,醒胃又好味!

 

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